韓国でかき氷ブームを巻き起こしたKOREAN DESSERT CAFE「ソルビン」日本2号店が福岡・天神に2月3日オープン！

韓国で大人気のコリアンデザートカフェ「SULBING（ソルビン）」の日本第2号店「SULBING TENJIN（ソルビン テンジン）」が、福岡・天神に2月3日（金）オープンする！

「SULBING（ソルビン）」は、“伝統とモダンが混じりあった暖かく温もりがある感覚”をコンセプトに、韓国の伝統菓子に斬新なアイデアを加え、現代風にアレンジしたスイーツを提供するKOREAN DESSERT CAFE。

2013年韓国の釜山に1号店をオープンし、口に入れた瞬間にすっと溶けてしまうふんわりとしたパウダースノーのようなミルクかき氷が、若者を中心に大ヒットし、韓国で一大かき氷ブームを巻き起こし、現在では韓国国内に500店舗以上を展開するほど急成長を遂げている。

日本第１号店となる「SULBING HARAJUKU（ソルビン ハラジュク）」は2016年6月30日オープンし、250人もの行列ができ、約4時間以上長蛇の列が絶えなかった。人気メニューは韓国で人気NO.1の「きな粉餅ソルビン」（850円：税込）をなど。

季節に合わせた旬な食材を活かした季節限定メニューも定期的に展開し、話題となっている。SULBING HARAJUKUでは、1月10日（火）より、「プレミアムいちごソルビン」（1500円：税込）を数量限定で発売！同日より「いちごフェスティバル」も開催する。「プレミアムいちごソルビン」はパウダースノーのようなミルクかき氷に、たっぷりのいちご、さらにチーズケーキをトッピングしたイ―トイン限定のソルビンだ。

◆SULBING TENJIN（ソルビン テンジン）

 2017年2月3日（金）オープン

住所：福岡県福岡市中央区天神2丁目10-3 VIORO地下2階
営業時間：11:00～21:00（L.O 20:00）予定
定休日：不定休（施設に準ずる）
座席数：約70席

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